Gastronomía y Alta Dirección en Restaurantes

Estudiar Licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección en Restaurantes en Puebla

La licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección en Restaurantes busca formar profesionales con habilidades culinarias avanzadas y capacidades directivas para liderar negocios gastronómicos de alto nivel. Se enfoca en cocina nacional e internacional, gestión de operaciones, innovación en alimentos y bebidas, administración estratégica y liderazgo empresarial.

Campo de trabajo: Los egresados de las universidades de Puebla de esta licenciatura pueden desarrollarse como chefs ejecutivos, directores de restaurantes, consultores gastronómicos, gerentes de operaciones o emprendedores en conceptos culinarios propios, dentro de hoteles, grupos restauranteros, cadenas internacionales o negocios gourmet.