UNIVERSIDADES DE PUEBLA

Es una disciplina que busca generar profesionistas que presenten soluciones creativas a los problemas de procesamiento y conservación de materias primas alimentarias, mediante operaciones industriales seguras que generen productos con valor agregado, inocuos y novedosos. 

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Campo de trabajo:  El egresado de esta ingeniería puede trabajar en empresas del sector industrial orientadas a la transformación de productos agropecuarios, en las áreas de producción, aseguramiento de calidad, desarrollo de nuevos productos, compras, ventas técnicas, etc, empresas de servicios alimentarios, que brindan asesoría técnica y desarrollan proyectos agroindustriales, entre otros.