UNIVERSIDADES DE PUEBLA

Es una disciplina que busca generar profesionistas que se desarrollen en equipos interdisciplinarios de salud, empleando el proceso de cuidado nutricional de manera individual o grupal y la investigación básica y aplicada en nutrición, para generar estrategias que contribuyan en la mejora del estado de salud del individuo en situaciones relacionadas con diversas patologías. 

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Campo de trabajo: El egresado de esta maestría pueden desarrollarse como: Nutriólogo clínico en centros de salud, unidades médico-familiares y hospitales especializados, consultor en temas de enfermedades crónicas degenerativas, investigador en centros e institutos de investigación en ciencias de la salud, promotor de salud en organizaciones comunitarias e que tienen a su cargo programas de asistencia social, docente en instituciones educativas en donde se fomente la atención y cuidado de la salud, etc.