UNIVERSIDADES DE PUEBLA

La licenciatura en Nutrición Clínica busca formar profesionistas  capaces de  evaluar el estado nutricio en las diferentes etapas de la vida, a nivel individual y colectivo, en individuos sanos o enfermos, utilizando indicadores antropométricos, dietéticos, bioquímicos, clínicos y socioeconómicos. Además de contribuir al cuidado, preservación y restauración de la salud del individuo, la familia y la comunidad, en armonía con el medio ambiente y mostrando principios éticos y compromiso profesional, así como, identificar los principales problemas de alimentación y nutrición de la población mexicana para diseñar, aplicar y evaluar intervenciones en nutrición que incidan favorablemente en la solución de los problemas detectados.

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Campo de trabajo:  Los egresados de esta licenciatura pueden desempeñarse en Instituciones de salud pública y privada, consultorios privados, como asesor en empresas que ofrecen servicio de alimentos a sus trabajadores, e instituciones educativas públicas y privadas.