UNIVERSIDADES DE PUEBLA
Ingenierías, Licenciaturas, Maestrías, Doctorados
Estudiar Maestría en Gastronomía Mexicana en Puebla
La maestría en Gastronomía Mexicana busca formar profesionales capaces de investigar, preservar, innovar y difundir la riqueza culinaria de México, integrando conocimientos sobre técnicas gastronómicas, patrimonio cultural, nutrición y gestión de alimentos. Los egresados desarrollan competencias en investigación culinaria, desarrollo de recetas, gestión de alimentos y bebidas, innovación gastronómica y promoción del patrimonio gastronómico nacional.
Campo de trabajo: Los egresados de las universidades de Puebla de esta maestría pueden desempeñarse en restaurantes, hoteles, empresas de catering, instituciones educativas y culturales, museos gastronómicos, consultorías culinarias, proyectos de investigación en alimentación y emprendimientos gastronómicos.